Как вести кассовую книгу?

Помогите пожалуйста! Мне нужно заполнить кассовую книгу.

Индивидуальный предприниматель, УСН 6%, остатка на следующий день в кассе нет.

Я заполнила так: каждый день у меня одна запись как приход от покупателей, номер счета 90 и сумма выручки. Остаток на конец дня ноль. На следующий день у меня остаток на начало дня ноль.

Правильно?

Можно ли выставить счет с НДС ИП на УСН

Работаем год без НДС: т.е. предоставляем услугу, выставляем счета, без НДС.

Появился заказчик, который сильно разочаровался в том, что мы работаем без НДС.

Можем ли мы специально для него пересчитать услугу с НДС и выставить счет с НДС? То что мы работали год без НДС и не подавали при этом никаких бумаг (уведомления) в налоговую — страшно? 1C почему-то автоматом выставляет счета без НДС.

Помогите разобраться пожалуйста.